Florentza - casa de sidras - Alborge, Zaragoza

Miguel Angel Beltran Salvador

17/8/2024
Alborge, pequeño pueblo en la Ribera Baja del Ebro, donde hemos venido a comer a @florentza.casadesidras
situada en una casa centenaria, muy bonita y rústica, con jardín interior. Atención estupenda, con el añadido que tienen brasas también. Hemos optado por el menú sidrería (30,90€ pp) qué incluye tres entrantes a elegir, un principal, un postre y sidra ilimitada que te sirves tu mismo directamente del barril.
Pedimos:
👉 Corazones de alcachofa fritos con patata asada. Muy buen plato. ⭐⭐
👉 Yemas de espárragos gratinadas al queso azul. Excelente ⭐⭐
👉 Magnum de morcilla de Burgos con pimientos de Padrón. ⭐⭐
👉 Jarrete de ternasco asado a baja temperatura, se deshacía en la boca por lo tierno que estaba ⭐⭐⭐
👉 Pluma de cerdo ibérico a la brasa. ⭐⭐
👉 Pantxineta (es un milhojas con crema típico vasco), bien pero me ha faltado un poco más crujiente el milhojas. ⭐
👉 Tarta de queso natural. Nos ha gustado, pero no encantado. ⭐

En definitiva, te lo recomiendo muy mucho si vienes por esta zona. Vas a comer de lujo.

MC Minguell

Hubiera sido una experiencia fantástica si la comida hubiera estado a la altura del local, que me ha encantado, y del personal, que ha sido muy agradable. Ya lo siento, esperaba mucho más!!!😔

C FZ

La excursión nos llevó hasta esta sidreria. Decidimos comer en la parte d atrás. Una terraza estupenda, con sol que nos acompañaría toda la comida. Lo normal es comer dentro y tomar café o postre en ella. Nosotros estuvimos toda la comida fuera. Dos menús muy completos, completan la oferta gastronómica, pero la atención de los camareros/dueños, es tal que parecen 40 menús. Lo ponen todo muy fácil. Sidra a tutiplen y los postres un pecado. Resumiendo, excursión perfecta. Gracias

Isaac Santos

Para repetir sin lugar a dudas.
La comida muy buena, la atención estupenda, el sitio muy especial. El restaurante está en la planta baja de una casa reformada con su terraza en la parte de atrás de la casa. Es un espacio al aire libre muy chulo para tomar el café después de comer.
Un gusto encontrar un sitio tan chulo y sobretodo por el trato de los trabajadores y la comida de 10!

Evan García

La decoración del restaurante la han dejado muy bien, los baños están impecables y tanto el ambiente como el servicio han sido muy agradables pero la calidad del menú deja mucho que desear salvo las croquetas y el postre que estaban deliciosos.

Juana Mary Lecumberri Romea

Un sitio muy curioso, parece que entras en una casa más del pueblo. Primero ha habido cata de sidra: Astigarraga, Tolosa... Después ensalada y migas para compartir, varios segundos, tres tipos de tarta para compartir y café. Buen servicio, personal amable y atento

Gaby

Me ha encantado el sitio, una casa rehabilitada y un proyecto estupendo. El dueño encantador, enseñando el lugar y degustando las diferentes sidras, la camarera atenta, agradable y profesional. La comida, buenísima y abundante (nosotros cogimos menú)
Por cierto, mejor reservar y la verdad que merece la pena, no imaginaba algo así por aquí, así que luego se aprovecha y se da una vuelta por la zona.

Vanessa Hernando

Sitio espectacular, una bonita casa antigua rehabilitada como restaurante, con un patio muy acogedor con hasta música en directo. Muy recomendable para picoteo como para cenar de menú que es lo q escogimos, estaba todo buenísimo, sin duda repetiremos. Es mejor coger mesa con antelación ya que se suele llenar.